powered by CADENAS

Social Share

Amazon

Cheeseburger (7258 views - Food Drinks Beverages)

Cheeseburger je vrsta hamburgera koji sadrži sir. Njegovo ime je nastalo spajanjem riječi "cheese" (sir) i "hamburger". U pripremi cheeseburgera, sir se izreže i doda pri kraju prženja da se istopi. U restoranima brze hrane, u cheeseburger se najčešće dodaje obični američki sir, ali u mnogim varijantama. Uz to, popularni izbori su mozzarella, gorgonzola, pepper jack ili čedar.
Go to Article

Explanation by Hotspot Model

Cheeseburger

Cheeseburger

Cheeseburger
Cheeseburger

Klasični Cheeseburger

Podrijetlo
Regija/država SAD
Detalji
Vrsta jela Hamburger
Temperatura jela Vruće
Glavni sastojci Goveđi odrezak, sir, kruh

Cheeseburger je vrsta hamburgera koji sadrži sir. Njegovo ime je nastalo spajanjem riječi "cheese" (sir) i "hamburger". U pripremi cheeseburgera, sir se izreže i doda pri kraju prženja da se istopi. U restoranima brze hrane, u cheeseburger se najčešće dodaje obični američki sir, ali u mnogim varijantama. Uz to, popularni izbori su mozzarella, gorgonzola, pepper jack ili čedar.

Povijest

Cheeseburgeri su nastali odvojeno u različitim regijama svijeta. Npr., restoran "Kaelin" u Louisvilleu, Kentucky tvrdi da je 1934. godine izumio cheeseburger.[1] Godinu kasnije, Louis Ballast iz Denvera, Colorado dobio je prava na robnu marku "cheeseburger".[2]

Tvrdilo se i da je Lionel Sternberger stvorio cheeseburger u Pasadena, Kalifornija između 1924. i 1926. godine. Također, vodi se i rasprava o imenu restorana i točne godine stvaranja.[3] Kad je 1964. godine Sternberger preminuo, magazin Time je 7. veljače 1964. pisao o raspravi.[4]

Podvrste

Jucy Lucy je jedna od podvrsta cheeseburgera, izumljena u Minneapolisu; u njoj se sir stavlja u meso i peče do istapljanja. Cheeseburger može imati više pljeskavca i sira. Dva komada pljeskavice i sira je dupli cheeseburger; dok su ta tri komada trostruki cheeseburger. Više od tri komada se ne koriste u restoranima.

Vidi još

  1. Louisville Facts & Firsts - LouisvilleKy.gov. Grad Louisville, Kentucky. pristupljeno 29. srpnja 2006.
  2. Povijest Cheeseburgera Preuzeto 2. listopada 2008.
  3. Tko je izumio Hamburger? A tko Cheeseburger? Metropolitan News-Enterprise, 2. siječnja 2004., Preuzeto 1. svibnja 2008.
  4. "Lionel Clark Sternberg obituary", Time, objavljeno 7. veljače 1964., pristupljeno 18. svibnja 2007. “…at the hungry age of 16, [Sternberger] experimentally dropped a slab of American cheese on a sizzling hamburger while helping out at his father's sandwich shop in Pasadena, thereby inventing the cheeseburger…” (engl.)

Vanjske poveznice



This article uses material from the Wikipedia article "Cheeseburger", which is released under the Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0. There is a list of all authors in Wikipedia

Food Drinks Beverages

food,liquor,alcohol,drink,beverage,coke