Tost – kromka pieczywa, najczęściej tzw. „tostowego”, podpieczona w tosterze lub piekarniku, rodzaj grzanki. Tosty mogą być podawane na słodko, np. z dżemem bądź miodem oraz wykwintnie – z kawiorem. Tost z masłem i dżemem jest składnikiem typowego angielskiego śniadania. Pod pojęciem tostów rozumie się także opiekane w tostownicy sandwicze (kanapki) przyrządzone z dwóch kromek chleba tostowego, zazwyczaj przełożone żółtym serem. Tosty francuskie to jeszcze inna potrawa – kromki dowolnego pieczywa macza się w jajkach roztrzepanych z mlekiem i smaży obustronnie na patelni posmarowanej tłuszczem.
Go to Article