Licensed under Creative Commons Attribution 2.0 (Flickr.com user "FotoDawg").
Ekmek fırını, esas olarak ekmek, pide, simit ve çörek üretilen ve satılan işyerleridir. Bazıları aynı zamanda kafe olup ekmek dışında tart, pasta, top kek, bisküvi, kurabiye, galeta ve kırikkırak gibi diğer unlu mamulleri de üretmektedir. Ekmek üretiminde geleneksel olarak kara fırın kullanılır. Ancak teknolojinin gelişmesiyle akaryakıt veya elektrik enerjisi ile çalışan fırınlar yaygınlaşmıştır.
Wikimedia Commons'ta Ekmek fırını ile ilgili medyaları bulabilirsiniz. |
This article uses material from the Wikipedia article "Ekmek fırını", which is released under the Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0. There is a list of all authors in Wikipedia
food,liquor,alcohol,drink,beverage,coke